«Тепличный комбинат «Берестье» специализируется на выращивании сельскохозяйственных культур. Основной вид продукции – овощи защищенного грунта, в том числе: томаты различных сортов, томаты черри, огурцы, перец, баклажаны, кабачки, зеленые культуры (лук, салат, сельдерей, петрушка, укроп, базилик и др.) Также на грунтах тепличного комбината в больших объемах выращивают декоративные розы и горшочные цветы.

На предприятии большое внимание уделяют экологичности готовой продукции. Для сохранения полезных свойств, в компании функционирует инновационное высокотехноло-гичное оборудование, а также практикуются современные биологические методы защиты растений.

Главные пути сбыта овощей – отечественные рынки и рынки ближнего зарубежья, в частности, Российской Федерации. Продукция тепличного комбината «Берестье» – это вкусные и полезные овощи от самой природы.

http://berestie.by/

ЛИДЕР ГОДА 2016

СООО «БЕЛСЫР» – одно из предприятий в Республике Беларусь с иностранными инвестициями. Уже более 15 лет оно с честью выполняет ответственную задачу по обеспече-нию населения области и республики качественными продуктами. При этом главной целью деятельности предприятия является удовлетворение потребностей покупа-телей в натуральной, качественной и полезной продукции.

В настоящее время наше предприятие активно развивается, модернизируется. СООО «БЕЛСЫР» выпускает полутвердые сыры российской, голландской и элитной групп в широком ассортименте, всего около 20 видов сыров с массовой долей жира от 20% до 51%. Наши сыры характеризуются выраженным сырным вкусом с наличием пряности и легкой кисловатости, пластичной, нежной консистенцией. Рисунок состоит из глазков круглой, овальной и угловатой формы. Гармоничное сочетание «приятной пряности от советского сыра» и «легкой кисловатости от сыров голландской группы» обуславливает высокой потребительский спрос и преиму-щественное право при выборе сыра.

История Витебского маслоэкстракционного завода, старей-шего в Республике Беларусь предприятия по производству нерафинированного растительного масла, берет свое начало в 1931 году, когда была выпущена первая продукция.

ОАО «Витебский МЭЗ» первым в Республике Беларусь и в постсоветском пространстве стал перерабатывать масло-семена рапса и сегодня главной перерабатываемой культурой на предприятии являются маслосемена рапса. Основной поставщик сырья – сельскохозяйственные предприятия Республики Беларусь; сырье так же закупается и у соседей из ближнего зарубежья. Партнеров, как поставщиков, так и потребителей, у предприятия с каждым годом становится все больше.

Продукция ОАО «Витебский МЭЗ» хорошо известна и востребована не только в Республике Беларусь, но и за ее пределами: в России, Литве, Латвии, Эстонии, Дании, Норвегии, Польше, Китайской Народной Республике и других странах ближнего и дальнего зарубежья.

ОАО «Витебский МЭЗ» производит широкий ассортимент масложировой продукции:

-нерафинированные растительные масла (рапсовое, подсол-нечное, соевое, льняное);

-шрота и жмыхи (рапсовые, подсолнечные, соевые, льняные);

-фузы масличные (рапсовый, подсолнечный, соевый);

а также оказывает услуги по хранению и переработке маслосемян на давальческих условиях.

Ежегодно ассортимент продукции обновляется. Так в 2018 году предприятие произвело масло нерафинированное из семян редьки масличной и масло рапсовое кормовое.

На протяжении  более чем 85-летней истории  на предприятии постоянно внедрялись новые технологии, модернизировались производственные мощности,  выводя предприятие на новый, более совершенный и эффективный уровень производства.  Так, в 2012 году начал функционировать новый элеватор ёмкостью 20 000 тонн, в 2014 году – введено в эксплуатацию новое прессовое отделение, что позволило увеличить суточную производительность до 405 тонн, а в 2017 году – линия для обрушивания семян подсолнечника и разделения его по фракциям производительностью не менее 400 тонн семян в сутки.

На предприятии разработана и функционирует система менеджмента качества, сертифицированная в соответствии с требованиями СТБ ISO 9001-2015. С 01.06.2013 в организации внедрена система НАССР. Областью распространения систем является производство и хранение масла растительного нерафинированного и шрота.

В соответствии с требованиями Директивы 2009/28/ЕС в ОАО «Витебский МЭЗ» с 05.02.2014 внедрена система ISCC (Международная система сертификации экологической устойчивости и выбросов парниковых газов).

Производственная лаборатория ОАО «Витебский МЭЗ» аккредитована с 31.10.2000. Лаборатория проводит лабора-торные испытания масличных семян, растительного масла, жмыха и шрота в соответствии с требованиями Госу-дарственных стандартов, межгосударственных стандартов, технических условий, признанных Госстандартом Республики Беларусь.

В производственной лаборатории функционирует система качества, обеспечивающая получение достоверной информа-ции о качестве сырья, полуфабрикатов и готовой продукции по физико-химическим показателям, показателям безопасности и показателям радиационной безопасности.

С 2017 по 2020 год предприятие реализует проект модернизации котельной с установкой котла, работающего на твердом топливе. Данный котел необходим для утилизации отходов производства (лузги подсолнечной), а также для обеспечения технологических нужд завода насыщенным паром и отпуска тепла на отопление и горячее водоснабжение.

Занимаясь выпуском растительных масел, руководство Витебского маслоэкстракционного завода видит своей главной стратегической целью производство безопасной и конку-рентоспособной масложировой продукции, превосходящей ожидания потребителей, соответствующей законодательным и другим обязательным требованиям и приносящей устойчивую прибыль для дальнейшего развития производства. Для осуществления этих целей коллектив предприятия намерен идти вперед и добиваться новых свершений в сфере производства и реализации продукции.

ОАО «Тепличный комбинат Мачулищи» современное высокотехнологичное предприятие по производству овощей закрытого грунта (томатов, огурцов, перца и зеленого лука).

В основе производства лежит малообъемная технология выращивания овощей с применением капельного полива и компьютерного управлением микроклиматом. Данная техноло-гия в купе с применяемыми биологическими методами защиты растений от болезней и вредителей позволяют получать экологически чистую продукцию высокого качества.

Для контроля качества на предприятии работает контрольно-аналитическая лаборатория оснащенная современным оборудованием, ведущих мировых производителей, что позволяет производить исследования с высоким качеством и достоверностью.

Лаборатория аккредитована в Национальной системе аккредитации Республики Беларусь на соответствие требованиям Европейского стандарта ГОСТ ISO/IEC 17025-2019 по определению показателей качества и безопасности в соответствии с требованиями Технических регламентов таможенного Союза ТР ТС 015/2011, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 023/2011, ТР ТС 024/2011, ТР ТС 029/2012, СинПиН №52 от 21.06.2013г. и Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требовании к товарам, подлежащими санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), включена в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза.

Продукция предприятия поставляется в торговые сети Республики Беларусь и Российской Федерации.

ОАО «Тепличный комбинат Мачулищи» располагает собственной торговой сетью, в которой кроме продукции собственного производства покупатели могут приобрести продукты от лучших производителей Республики Беларусь.

http://tk-m.by

Хлебозавод №3 КУП «Минскхлебпром» введен в эксплуатацию в 1953 году с планируемой мощностью 60 тонн формового хлеба в сутки.

С 1972 года предприятие является структурным подразде-лением самого крупного в хлебопекарной сфере нашей страны объединения – ПО «Минскхлебпром», переименованного с 2004 года в КУП «Минскхлебпром». Практически сразу после пуска на территории завода были организованы участки по выработке печенья, пряников, тортов, пирожных.

В 80-е годы была запущена линия по выпуску подового хлеба «Раубичский», начался выпуск и других сортов хлеба по улучшенной технологии.

Визитной карточкой хлебозавода является хлеб «Бородинский», хлеб «Маяк», хлеб «Старая Вильня» и хлеб «Корабельный». Для диетического питания также разработаны новые сорта хлеба: хлеб «Геркулес» и хлеб «Овсянник».

В течение 2005-2006 годов на предприятии был произведен монтаж итальянской линии формы «GORRERI» по производству рулетов, бисквитов, мини-рулетов и сладостей с длительными сроками хранения.

В 2009 году хлебозавод разработал и начал выпускать восточные сладости рахат-лукум по оригинальным турецким технологиям.

В 2012 году на производстве была проведена комплексная модернизация с установкой оборудования для производства экструзионной продукции, в том числе и кукурузных палочек «КуКаПа».

Хлебозавод №3 – единственное предприятие в Минске, которое делает торты на фруктозеи первый производитель в стране по выпуску творожных тортов с использованием творожно-растительного крема.

Кондитеры завода смогут воплотить любую вкусную фантазию: торт-куклу, торт-футбольное поле, торт в виде музыкального инструмента, торт-ружье, автомобиль, корабль, спортивное снаряжение для мужчины-охотника, а торт в виде изящной шляпки не оставит равнодушной ни одну даму.

На хлебозаводе №3 освоено производство инновационной продукции – сладости мучной типа Шакотис.

Шакотис – сладость необычной формы. Тесто для Шакотиса готовится с добавлением большого количества яиц. Выпекают сладость на вертеле, который поливают тестом. Стекая, тесто принимает форму многочисленных «веточек». Именно из-за внешнего вида лакомство получило свое название.

Сегодня производственная мощность завода по выработке хлебобулочных изделий — 58,9 тонны в сутки и 4470 тонн в год кондитерских изделий (свыше 60 наименований).

ХЛЕБОЗАВОД №3 КУП «МИНСКХЛЕБПРОМ»

Приёмная:+375 17 295-75-93

Стол заказов:+375 17 388-77-68

www.minskhleb.by

Уже более 20 лет мы делаем жизнь слаще.

Кондитерские изделия, выпускаемые ООО «Монтбрук» – это сочетание качественного сырья, профессионализма и любви сотрудников компании к своему делу. Гармоничный комплекс данных составляющих позволяет уверенно назвать изделия ТМ «ШОКОЛАДОВО» настоящими шедеврами кондитерского искусства.

Сегодня под ТМ «ШОКОЛАДОВО» выпускается более 50 наименований кондитерских изделий, пользующихся растущим спросом у любителей качественных сладостей, как в Беларуси, так и в странах ближнего и дальнего зарубежья.

Популярные фирменные лакомства, такие как печенье «Chocoline» и «Кокосовая ночь», глазированные трубочки «Chocolike» давно полюбились детям и взрослым. Вафли, соломка, зефир в шоколадной и карамельной глазури, с различными начинками и наполнителями, с добавлением арахиса под ТМ «ШОКОЛАДОВО» удовлетворят даже самый изысканный вкус.

В широком ассортименте сладостей заметное место занимают конфеты: «Вкусик», «Штучки-тянучки», «Toffeo». Особой гордостью предприятия являются конфеты с уникальными начинками: «Макавая асалода» и Kluk-WOW и несомненный лидер продаж, и любимец сладкоежек «КОКОСИК».

Специалисты ООО «Монтбрук» заботятся не только о вкусе продукции, но и о ее качестве. С 2000 года на предприятии организован полный цикл производства кондитерских изделий. В производстве всей продукции ТМ «ШОКОЛАДОВО» используются самые современные технологии, сырье безупречного качества от белорусских и европейских поставщиков. Все это позволяет создавать актуальную, востребованную на рынке продукцию с идеальным сочетанием вкуса и аромата.

Контроль качества осуществляется в лабораториях на всех этапах производства, начиная от приемки сырья до упаковки готовой продукции, отправляемой потребителю. Производство кондитерских изделий ведется на современном оборудовании со строгим соблюдением установленных технологических параметров и санитарных норм. В компании внедрена система менеджмента качества в соответствии с требованиями международного стандарта ISO 9001, которая позволяет осуществлять жесткий контроль за процессом производства на любом этапе, и исключает малейшие отклонения от установленных параметров.

Собственные складские помещения, оборудованные надежными системами микроклимата, обеспечивают необходимые условия для хранения готовой продукции.

В компании очень ответственно подходят к вопросам четкости, согласованности и своевременности выполнения своих обязательств перед конечными покупателями готовой продукции. Благодаря этому отношения с партнерами строятся на долгосрочных взаимовыгодных условиях.

Ассортимент продукции ТМ «ШОКОЛАДОВО» постоянно обновляется, учитывая вкусы и предпочтения потребителей. Особое внимание к трендам и особенностям развития рынка кондитерских изделий позволяет удерживать лидирующие позиции в своем сегменте.

В 2020 году мы расширили линейку плиток Chocotti. Теперь на выбор сладкоежек – еще два новых вкуса Chocotti с арахисом – в карамельной и темной глазури. Сладкий пазл Chocotti позволит сделать свой выбор в пользу понравившегося вкуса или наслаждаться всеми тремя в зависимости от настроения.

Печенье «Апельсиновая ночь» – еще одна новинка в линейке «ночного», просто космического печенья. В основе уже полюбившееся темное хрустящее печенье с какао и нежная, в меру сладкая начинка с апельсиновым ароматом.

Среди новинок, появившихся на полках магазинов шоколад Oboldini – это шоколад нового формата. Oboldini это шоколадные палочки тонкие и легкие, с насыщенным, приятным, в меру сладким вкусом и запахом, характерным для горького шоколада высокого качества. Шоколадные палочки Oboldini хорошо сочетаются с кофе и чаем, ими можно легко делиться с друзьями.  Особенно придутся по вкусу шоколадные палочки Oboldini любителям оригинально украсить к праздничному столу различные десерты, мороженое и пирожные.

Вафли «Шоколадов КИДС»  – нежные хрустящие вафельки, покрытые молочной глазурью. Пять вкусов – пять образов – не оставят равнодушными. Яркая запоминающаяся упаковка позволяет удобно пользовать цветовой навигацией по вкусам.

Продукция ТМ «ШОКОЛАДОВО» регулярно представляется на выставках и конкурсах качества продукции и получает заслуженные награды.

Одним из важнейших факторов успеха предприятия является слаженная и добросовестная работа всего коллектива. В компании считают, что важен вклад каждого работника в достижение поставленных целей, поэтому обеспечивается возможность профессионального роста сотрудников и создание комфортных условий труда.

У торговой марки «ШОКОЛАДОВО» – всегда есть что-то сладенькое!

http://chocoladovo.by

Холдинг «Могилевская молочная компания «Бабушкина крынка» – первый белорусский молочный холдинг, начавший свою историю в 1979 году с введения в эксплуатацию Могилевского молочного комбината. На сегодняшний день холдинг объединяет 19 производственных площадок Могилевской области.

Основная продукция холдинга «Могилевская молочная компания «Бабушкина крынка» это цельномолочная продукция, различные сыры, сливочное масло, сухое обезжиренное молоко, сухая сыворотка, мороженое, глазированные сырки и йогурты. Производственные площади позволяют перераба-тывать свыше 45 тыс. тонн молока в месяц.

На предприятии внедряются современные технологии, основанные на применении передовых рецептур. Политику в области производства и качества компания выстраивает на основании серьезных маркетинговых исследований и анализа рынка. Инвестиции в новые технологии и современный менеджмент позволяют компании добиваться поставленных целей и радовать потребителей высококачественной продукцией. Холдинг «Могилевская молочная компания «Бабушкина крынка» располагает современными производ-ственными цехами, холодильниками, котельной, автопарком. Применение новых технологий и современных упаковочных материалов позволяют увеличить сроки годности и гарантируют сохранность высокого качества продукции.

Каждый день специалисты предприятия внимательно следят за покупательским спросом и постоянно работают над обновлением ассортимента.

Сегодня «Бабушкина крынка» – одно из ведущих предприятий в своей отрасли. Компания стремится к безупречности во всех сферах своей деятельности и неизменно ориентирована на интересы потребителей. Бабушкина крынка – широко диверси-фицированное предприятие, которое производит более 380 видов молочной продукции.

Открытое акционерное общество «Гродненский мясокомбинат» является одним из крупнейших, лидирующих производителей мяса и мясных продуктов не только в Гродненской области, но и по Республике Беларусь в целом. Вся продукция ОАО «Гродненский мясокомбинат» выпускается согласно ТНПА.

Комбинат производит следующие группы товаров:

• мясо говядины, свинины, конины и субпродукты 1 и 2 категории;
• полуфабрикаты мясные натуральные крупнокусковые, порционные, мелкокусковые бескостные и мясокостные, полуфабрикаты быстрого приготовления крупнокусковые, порционные, мелкокусковые бескостные и мясокостные;
• изделия колбасные вареные: колбасы вареные мясные, сосиски и сардельки вареные мясные, колбасы сыро-копченые и сыровяленые салями, колбасы сырокопченые и сыровяленые полусухие, колбасы варено – копченые и колбасы варено-копченые салями, колбасы полукопченые мясные, продукты из свинины вареные, копчено-вареные, сырокопченые и сыровяленые, продукты из говядины копчено-вареные, сырокопченые и сыровяленые;
• колбасы ливерные, паштеты, зельцы, колбасы кровяные, продукты в желе;
• жиры пищевые, сухие корма, корма для животных, шкуры и техническая продукция (являются сопутствующими продуктами и обеспечивают комплексность переработки сырья);
• эндокринно-ферментное сырье.

Всего на предприятии выпускается более 470 наименований продукции, в том числе колбасных изделий и полуфабрикатов более 350 наименований.

www.grodnomk.by