Фабрика «Коммунарка» является одним из крупнейших производителей кондитерских изделий в Республике Беларусь.

Миссия СОАО «Коммунарка» – приносить радость и удовольствие людям, сохраняя и приумножая богатые традиции кондитерского искусства. Качество кондитерских изделий «Коммунарка» – один из важнейших показателей и ориентиров в работе.

С момента основания и по сегодняшний день в производстве кондитерских изделий на предприятии используется только натуральное сырье и осуществляется весь цикл переработки какао-бобов, что позволяет обеспечивать самое высокое качество выпускаемой продукции.

На предприятии функционируют:

– система менеджмента качества, сертифицированная в национальной системе сертификации Республики Беларусь в соответствии с требованиями СТБ ISO 9001-2009, и немецкой системе аккредитации DAkkS в соответствии с требованиями DIN EN ISO 9001:2008;

– система управления безопасностью пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек в соответствии с требованиями СТБ 1470-2012;

– система управления окружающей средой в соответствии с требованиями СТБ ИСО 14001-2005;

– система управления охраной труда в соответствии с требованиями СТБ 18001-2009.

– система энергетического менеджмента в соответствии с требованиями СТБ ISO 50001-2013.

Ежегодно на предприятии выпускается до 25 тыс. тонн сладкой продукции. Широкий ассортимент фабрики насчитывает более 200 наименований кондитерских изделий.

Особое внимание на фабрике уделяется обновлению ассортимента. С одной стороны, это обеспечивает интерес потребителей к производимой продукции; с другой – позволяет учитывать постоянно меняющиеся тенденции рынка кондитерских изделий.

В области технического перевооружения делается акцент на внедрение современных и эффективных технологий.

В конце 2012 на предприятии внедрена новая полнокомплектная линия по производству вафельных сортов конфет. Линия позволила существенно увеличить выпуск вафельных сортов конфет и сократить долю ручного труда на предприятии. В начале 2013 года внедрена полнокомплектная линия по производству сбивных сортов конфет, что позволило расширить ассортимент конфет данного вида.

В январе – феврале 2014 года установлено новое оборудование для подготовки шоколадных масс: три коншмашины и три пятивалковые мельницы. Также установлено новое оборудование для производства кондитерской глазури. Новое оборудование позволило значительно улучшить степень измельчения масс, вкусовые качества шоколадных масс и кондитерской глазури и увеличить производительность труда.

В настоящий момент запущена линия по выпуску шоколада с крупными добавками и начинками. Линия позволяет увеличить производство шоколада до 5000 тонн в год и значительно разнообразить ассортимент производимой продукции. Запущен выпуск самых востребованных видов шоколада: с фундуком, изюмом, соленым арахисом.

Также запустилась новая могульная линия (отливка в крахмал), которая позволила выпускать конфеты с популярными начинками: тоффи, желе, нугой.

Поиск идей для создания новых кондитерских изделий, совершенствование технологий производства позволяет СОАО «Коммунарка» постоянно развиваться, предвидеть потребности рынка и удовлетворять вкусы самых требовательных покупателей.

Сегодня СОАО «Коммунарка» – одно из самых известных предприятий – производителей сладостей, любимое многими поколениями, которые ценят не только в нашей стране. Порядка 20 процентов выпускаемой продукции отправляется на экспорт: в Россию, Азербайджан, Казахстан, Армению, США, Канаду, Германию, Израиль и другие страны ближнего и дальнего зарубежья.

Брэнд «Коммунарка» ежегодно достойно заявляет о себе на национальных и международных выставках продуктов питания и   кондитерских  изделий,  таких как  «All candy»  г. Чикаго,  «ISM»  г. Кельн, «World Food» г. Москва, «Продэкспо» г. Минск и т.д. Продукция фабрики не раз удостоилась наград таких престижных профессиональных конкурсов Беларуси как «Брэнд года», «Выбор года», «Лучшие товары Республики Беларусь», «Лучшая продукция года», «Продукт года», «ГУСТ» и многих других.

Кондитерская фабрика «Коммунарка» / Confectionery factory “Kommunarka” from Ulei Production on Vimeo.

Открытое акционерное общество «Пинское промышленно-торговое объединение «Полесье» – одно из самых крупных и современных предприятий легкой промышленности Респуб-лики Беларусь и СНГ по выпуску верхней трикотажной одежды, домашнего текстиля, полушерстяной и высокообъемной пряжи и вязаных аксессуаров.

Трикотажные изделия бренда Polesie характеризуются высокой культурой исполнения, удобством, универсальностью и надолго сохраняют свои уникальные свойства: формоустойчивость, высокую прочность окраски, минимальную усадку.

Polesie — вдохновение быть собой. Это актуальный базовый трикотаж для любителей классики и для новаторов, которые ценят классические базовые вещи как основу для создания многослойных актуальных образов.

Вдохновение быть собой — значит выбирать вещи, созвучные нашему мироощущению. Вещи, которые приносят дополнитель-ный комфорт и делают нас счастливее. Трикотаж Polesie — это та комфортная основа гардероба, которую можно дополнять и развивать под случай и настроение.

Предприятие является крупнейшим производителем верхних трикотажных изделий для всех возрастных групп. Коллекции верхних трикотажных изделий представлены различными ассортиментными группами: джемперы, жакеты, свитеры, костюмы, платья, сарафаны, брюки, рейтузы.

С 2008 года на предприятии проводится модернизация технического парка за счет приобретения нового высоко-технологичного оборудования ведущих фирм производителей Японии, Италии, Германии.

Приобретенное оборудование позволяет воплотить любой художественный замысел дизайнеров и дает возможность выпускать трикотажные изделия наиболее отвечающее требованиям современного дизайна и моды.

Предприятием осуществляется производство различных видов пряжи: полушерстяной, штапельной и полиакрилонитрильной и других смесовых пряж.

Разработанная специалистами объединения технология собственного крашения позволяет получать разнообразную цветовую гамму пряж и постоянно ее расширять. Цветовая гамма подобрана в соответствии с современными тенденциями мировых производителей трикотажа и представлена множеством различных оттенков.

Использование пряжи собственного производства с различным содержанием натуральных волокон, применение современной фурнитуры, отделка печатью и вышивкой позволяют выпускать более 120 моделей современных трикотажных изделий в месяц. Ежегодно выпускается около 1 000 000 штук трикотажных изделий.

Обновление ассортимента достигается за счет повышения уровня конструирования, моделирования, внедрения новых технологий.

Ориентация предприятия на удовлетворение самых разно-образных запросов потребителя – традиция, подкрепленная огромным опытом работы и высоким профессиональным уровнем сотрудников.

ОАО «Полесье» уверенно удерживает положение на рынке трикотажных изделий благодаря постоянному повышению качества и расширению ассортимента трикотажных изделий.

ОАО «Полесье», Республика Беларусь

225710, Брестская область, г. Пинск, ул. Первомайская, 159/3

+375 (165) 63-16-32, +375 (165) 62-66-28

info@polesie.by

www.polesie.by

Открытое акционерное общество «Жабинковский комбикормовый завод» – одно из крупнейших специализированных предприятий Беларуси, занимающихся выпуском комбикормов широкого ассортимента и назначения.

Предприятие обладает мощной производственной базой, развитой сбытовой сетью, квалифицированными кадрами. Производственные и технологические возможности ОАО «Жабинковский комбикормовый завод» год от года возрастают.

Продукция ОАО «Жабинковский комбикормовый завод» (http://www.zhivkorm.by/produkcziya/) – высококачественная продукция, выпущенная на специализированном оборудовании и по высокотехнологическим стандартам производства кормов.

В настоящее время ОАО «Жабинковский комбикормовый завод» может предложить своим клиентам широкую гамму продуктов для бизнеса, связанного с животноводством, птицеводством, а также рыбоводством. Помимо этого, на заводе освоен массовый выпуск сухих кормов для домашних животных (котов и собак), декоративных грызунов (хомяков, мышей, крыс, морских свинок).

На предприятии производятся традиционные комбикорма как для кур-несушек, бройлеров, свиней и крупного рогатого скота, так и для других видов животных и птиц, разведение которых активно развивается в настоящее время: для кроликов, индюков, лошадей, коз, овец.

Основной упор «Жабинковский комбикормовый завод» делает на высокое качество продукции. Постоянно ведется работа над рецептурами, внедрением современных технологий в производство, использованием новых кормовых добавок и сырья, повышающих эффективность применения комбикормов. На предприятии соблюдаются требования международных стандартов ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ИСО 22000.

ОАО «Жабинковский комбикормовый завод»

ул. Мира, д.1, 225101, г. Жабинка, Брестская область

Управление маркетинга: +375 29 555 777 1

market@zhivkorm.by

www.zhivkorm.by

www.belkorm.by

СООО «БЕЛСЫР» – одно из предприятий в Республике Беларусь с иностранными инвестициями. Уже более 15 лет оно с честью выполняет ответственную задачу по обеспече-нию населения области и республики качественными продуктами. При этом главной целью деятельности предприятия является удовлетворение потребностей покупа-телей в натуральной, качественной и полезной продукции.

В настоящее время наше предприятие активно развивается, модернизируется. СООО «БЕЛСЫР» выпускает полутвердые сыры российской, голландской и элитной групп в широком ассортименте, всего около 20 видов сыров с массовой долей жира от 20% до 51%. Наши сыры характеризуются выраженным сырным вкусом с наличием пряности и легкой кисловатости, пластичной, нежной консистенцией. Рисунок состоит из глазков круглой, овальной и угловатой формы. Гармоничное сочетание «приятной пряности от советского сыра» и «легкой кисловатости от сыров голландской группы» обуславливает высокой потребительский спрос и преиму-щественное право при выборе сыра.

Открытое акционерное общество «Гродненский мясокомбинат» является одним из крупнейших, лидирующих производителей мяса и мясных продуктов не только в Гродненской области, но и по Республике Беларусь в целом. Вся продукция ОАО «Гродненский мясокомбинат» выпускается согласно ТНПА.

Комбинат производит следующие группы товаров:

• мясо говядины, свинины, конины и субпродукты 1 и 2 категории;
• полуфабрикаты мясные натуральные крупнокусковые, порционные, мелкокусковые бескостные и мясокостные, полуфабрикаты быстрого приготовления крупнокусковые, порционные, мелкокусковые бескостные и мясокостные;
• изделия колбасные вареные: колбасы вареные мясные, сосиски и сардельки вареные мясные, колбасы сыро-копченые и сыровяленые салями, колбасы сырокопченые и сыровяленые полусухие, колбасы варено – копченые и колбасы варено-копченые салями, колбасы полукопченые мясные, продукты из свинины вареные, копчено-вареные, сырокопченые и сыровяленые, продукты из говядины копчено-вареные, сырокопченые и сыровяленые;
• колбасы ливерные, паштеты, зельцы, колбасы кровяные, продукты в желе;
• жиры пищевые, сухие корма, корма для животных, шкуры и техническая продукция (являются сопутствующими продуктами и обеспечивают комплексность переработки сырья);
• эндокринно-ферментное сырье.

Всего на предприятии выпускается более 470 наименований продукции, в том числе колбасных изделий и полуфабрикатов более 350 наименований.

www.grodnomk.by

г. Кричев, Могилевская область, Республика Беларусь

Цементно-стружечная плита (ЦСП) — универсальный строительный материал в виде монолитных листов с гладкой и твердой поверхностью, используемый в технологии так называемого «сухого монтажа». Благодаря своим натуральным и качественным составляющим плиты ЦСП получили широкое распространение по всему миру, они применяются не только в сборных конструкциях, но и в отделке фасадов, внутренней отделке помещений, при реставрационных и восстановительных работах. Плита хорошо обрабатывается, режется и имеет высокие прочностные характеристики, такие как влаго- и морозоустойчивость.

Одним из приоритетных направлений применения цементно-стружечной плиты является производство высокоточной несъемной опалубки VST. Высокопродуктивная и в то же время простая в применении, технология VST позволяет быстро, точно и с убедительными результатами возводить как индивидуальные, так и типовые сооружения, объекты любой этажности — жилые комплексы, общественные и промышленные здания.

В Европе технология VST востребована, прежде всего, из-за сжатых сроков строительства, эстетичности, экономичности возведения и эксплуатации.

Инициаторами проекта строительства завода являются компании ЗАО « Белзарубежстрой» и VST Building Technologies AG.

Технические решения VST индивидуальны и оптимальны. Они приносят клиенту ощутимую экономическую и экологическую выгоду по сравнению с традиционными способами строительства.

Технология VST заметно сокращает сроки строительства и способствует снижению расходов в целом. Соответствие современным требованиям в области энергоэффективности гарантируется наличием сертификации для строительства энергосберегающих домов. VST работает совместно со строительными концернами, разработчиками проектов и структурами, ответственными за проектное финансирование.

Преимущества цементно-стружечной плиты

Экологичность:

Цементно-стружечные плиты являются экологичными, дружественными к окружающей среде. Плиты не содержат опасных веществ, таких как асбест и формальдегид, устойчивы к бензину и маслам.

Огнестойкость:

Цементно-стружечные плиты являются огнестойкими и согласно классу реакции на огонь в соответствии с европейской нормой ЕГЧ 13 501-1 классифицируются как 42-s1 — негорючие.

Превосходная звукоизоляция:

Звуконепроницаемость 30 —35 дБ.

Стойкость к атмосферным воздействиям:

Цементно-стружечные плиты являются самым лучшим строительным материалам для влажной среды благодаря их влагостойкости.

Морозостойкость:

Цементно-стружечные плиты являются морозостойкими.

Гигиеническая безвредность:

Плиты валяются гигиенически безвредными, не пахнут и не содержат никаких опасных веществ.

Стойкость к плесени и грибкам:

Благодаря влагостойкости плит на их поверхности не образуется плесень.

Стойкость к воздействию насекомых:

Цементно-стружечные плиты, благодаря содержанию цемента, абсолютно устойчивы к воздействию насекомых

Низкий вес:

Плиты относятся легкому строительному материалу.

Эластичность:

Модуль эластичности плит составляет более чем 4500 Н/мм², а прочность при изгибе более чем 9 Н/мм².

Легкость обработки:

Цементно-стружечные плиты легко обрабатываются на всех привычных деревообрабатывающих станках. Плиты можно резать, сверлить, фрезеровать и шлифовать.

ОАО «МИНСК КРИСТАЛЛ» – управляющая компания холдинга «МИНСК КРИСТАЛЛ ГРУПП» – это ведущее предприятие страны в сфере алкогольной промышленности. На нем уникальным образом сочетаются традиции производства, заложенные еще в XIX столетии, классические рецептуры, не потерявшие актуальность и до наших дней и самые передовые технологии XXI века. Продукция предприятия получила заслуженное признание не только в Республике Беларусь, но и далеко за ее пределами. Бальзам «Белорусский», настойка «Беловежская», водки «Минская Кристалл», «Батькова», «Хлебное вино» и другие популярные торговые марки пользуются неизменным успехом у покупателей.

В июле 2015 года восемь государственных белорусских государственных алкогольных заводов объединились в один холдинг «МИНСК КРИСТАЛЛ ГРУПП», ставшим самым крупным производителем алкоголя в Восточной Европе.

Последними новинками предприятия стали: торговые марки «GASTRO VODKA», «Два Буслы» и «Спадар Макар».

О качестве продукции ОАО «МИНСК КРИСТАЛЛ» свидетельствуют ее многочисленные победы на различных международных и национальных конкурсах. На сегодняшний день в активе предприятия более 700 наград. Предприятие является лауреатом Премии Правительства Республики Беларусь в области качества.

Тел. +375 (17) 327 44 69 , факс +375 (17) 327 78 82
glp@kristal.by

www.kristal.by

Холдинг «Могилевская молочная компания «Бабушкина крынка» – первый белорусский молочный холдинг, начавший свою историю в 1979 году с введения в эксплуатацию Могилевского молочного комбината. На сегодняшний день холдинг объединяет 19 производственных площадок Могилевской области.

Основная продукция холдинга «Могилевская молочная компания «Бабушкина крынка» это цельномолочная продукция, различные сыры, сливочное масло, сухое обезжиренное молоко, сухая сыворотка, мороженое, глазированные сырки и йогурты. Производственные площади позволяют перераба-тывать свыше 45 тыс. тонн молока в месяц.

На предприятии внедряются современные технологии, основанные на применении передовых рецептур. Политику в области производства и качества компания выстраивает на основании серьезных маркетинговых исследований и анализа рынка. Инвестиции в новые технологии и современный менеджмент позволяют компании добиваться поставленных целей и радовать потребителей высококачественной продукцией. Холдинг «Могилевская молочная компания «Бабушкина крынка» располагает современными производ-ственными цехами, холодильниками, котельной, автопарком. Применение новых технологий и современных упаковочных материалов позволяют увеличить сроки годности и гарантируют сохранность высокого качества продукции.

Каждый день специалисты предприятия внимательно следят за покупательским спросом и постоянно работают над обновлением ассортимента.

Сегодня «Бабушкина крынка» – одно из ведущих предприятий в своей отрасли. Компания стремится к безупречности во всех сферах своей деятельности и неизменно ориентирована на интересы потребителей. Бабушкина крынка – широко диверси-фицированное предприятие, которое производит более 380 видов молочной продукции.

ОАО «Слуцкий уксусный завод» был построен в 1875 году помещиком Михаилом Григорьевичем Покревским. В те времена на заводе производили спирт. После Октябрьской революции организовали зерносовхоз с уклоном в развитие животноводства. Спиртзавод существовал до 1959 года. В этом же году была произведена реконструкция завода под производство уксуса спиртового пищевого натурального. На основании приказа 668 по управлению пищевой промышленности Совета народного хозяйства БССР от 18 декабря 1959 года спиртзавод преобразован в консервно-уксусный завод.

Словом «уксус» сейчас называют два совершенно разных продукта, так как уксусная кислота бывает двоякого происхождения: биологического, ее получают путем окисления спирта и химического, при котором ее получают либо из продуктов сухой перегонки дерева с последующей отгонкой кислоты, либо синтетическим путем из ацетилена.

Натуральный уксус содержит небольшое количество органических веществ, множество витаминов, эфиры, карбоновые кислоты, которые придают особый вкус и приятный аромат. Уксус способствует очищению организма. Его используют для приготовления соусов, салатов, маринадов, при выпечке, консервировании, в народной медицине, косметических целей и только с пользой для здоровья. А вот химическая и синтетическая уксусные кислоты содержат вредные для здоровья альдегиды и соли тяжелых металлов, поэтому ее лучше использовать для различных хозяйственных целей. Синтетический уксус не имеет ароматических и вкусовых качеств, свойственных натуральному уксусу. В принципе, это абсолютно мертвый продукт, пригодный для использования только в качестве консерванта.

Следует заметить, что технология создания синтетического уксуса сказать проста – примитивна: любой неспециалист в состоянии развести «кислоту уксусную химическую чистую ледяную», «кислоту уксусную синтетическую пищевую концентрированную» с водой питьевой. Такой «синтез» можно осуществлять в любой емкости, а конечный продукт – разлить в любую тару. Подобная технология максимально доступна для фальсификации, поэтому синтетический уксус намного дешевле натурального.

Для изготовления натурального уксуса необходимо целое производство. Уксус производится биохимическим способом путем аэробного окисления уксуснокислыми бактериями этилового ректификованного спирта из пищевого сырья, спирта, содержащегося в виноградных и плодовых виноматериалах. Название бактерии, поставленной на службу человечеству, – Acetobacter aceti. Ей нужно обеспечить ряд условий. Прежде всего, стружка должна быть закручена в спираль и иметь шероховатую поверхность – к гладкой буковой «ленте» микроорганизм прикрепиться не может. Буковые «кольца» загружаются в специальные емкости – окислители – и меняются раз в три четыре года. Однако цикл изготовления продукта значительно меньше  – 4-7 суток. Для нормальной жизнедеятельности уксусной бактерии необходим постоянный приток воздуха и температура в окислителях 32-34 градуса, а процесс окисления спирта до уксусной кислоты нельзя прерывать не на минуту.

В настоящее время ОАО «Слуцкий уксусный завод» является лидером по производству натурального уксуса. Ассортиментный перечень продукции  составляет 22 вида. ОАО «Слуцкий уксусный завод» является единственным производителем яблочного и винного уксусов. Комитетом Госстандарта на продукцию Слуцкого уксусного завода присвоен сертификат на право маркировки знаком «Натуральный продукт».