Церемония вручения VII Республиканской премии «Лидер потребительского рынка – 2021» состоялась 15 декабря в столичном Президент-Отеле.

Престижную награду получили 43 белорусских предприятия, работающих на потребительском рынке нашей страны. В числе лауреатов и обладателей Гран-при премии: Государственное предприятие «Молочный гостинец», ОАО «Бабушкина крынка» – управляющая компания холдинга «Могилевская молочная компания «Бабушкина крынка», ОАО «Березовский мясоконсервный комбинат», ОАО «Витебский МЭЗ», ОАО «Гродненский мясокомбинат», ОАО «Минский молочный завод №1», ОАО «Пинское промышленно-торговое объединение «Полесье», ОАО «Полоцкий молочный комбинат», ООО «ГАЛТЕЯФАРМ», СОАО «Коммунарка», СООО «БЕЛСЫР», СП «КАМАКО ПЛЮС» ООО, СП ОАО «СПАРТАК», Унитарное предприятие «Глубокский мясокомбинат», УП «Бумажная фабрика» Гознака, ЗАО «Агрокомбинат «Заря», ОАО «Гольшанский крахмальный завод», ОАО «Жабинковский комбикормовый завод», ОАО «Ляховичский консервный завод», ОАО «Мозырский ДОК», ОАО «Новогрудский завод металлоизделий», ОАО «Рогозницкий крахмальный завод», ОАО «Слуцкий мясокомбинат», ОАО «Тепличный комбинат «Берестье», ООО «АрсеналВилео», ООО «КЕМИТРЕЙД», ООО «Смелые решения», ООО «Число удачи», СООО «ЦСП БЗС», Вино-водочный завод «Колос» ОАО «ДОРОРС», ОАО «Пружанский молочный комбинат» и другие успешные компании.

В этом году организаторы премии оценивали работу компаний на белорусском рынке. «В непростые времена именно отечественный рынок и белорусский потребитель должны стать приоритетами для белорусских предприятий, — заявил председатель оргкомитета премии, глава Ассоциации малого и среднего предпринимательства Сергей Балыкин. – И именно в продвижении отечественных товаров на белорусском рынке мы видим нашу главную задачу».

Кроме того, в рамках церемонии вручения Республиканской премии «Лидер потребительского рынка – 2021» состоялось награждение лучших руководителей предприятий дипломами бизнес-премии «Лидер – 2021».  В этом году 23 руководителя предприятий, представляющих различные отрасли промышленности, торговлю и сферу услуг отмечены за эффективные управленческие решения, креативность и безупречную деловую репутацию.

«Сегодня на предприятии как никогда важна личность руководителя, и мы хотим отметить вклад лидеров предприятий в их экономические достижения, –  подчеркнул Сергей Балыкин. – Для настоящих лидеров не существует кризисов, а могут быть только временные трудности».

Работая на потребительском рынке, необходимо думать прежде всего о своей репутации среди покупателей. Сегодняшний потребитель избалован широким выбором качественной продукции, поэтому привлечь и удержать его – непростая задача. Необходимы нестандартные маркетинговые ходы, точное знание запросов потребителя, способность видеть новые векторы развития, верить в себя, в свой успех.

Одним из эффективных инструментов формирования положительного имиджа предприятий является участие в премии «Лидер потребительского рынка». Факт получения подобной награды, повышает доверие к производителю у значительной части потребителей, поскольку люди склонны больше доверять независимой оценке, нежели рекламным сообщениям.

Оргкомитет премии ставит перед собой задачу привлечь внимание потребителей к продукции отечественных производителей, поставщиков товаров и услуг. Лауреаты определяются экспертным советом, состоящим из ведущих представителей бизнес-сообществ, органов государственной власти, масс-медиа и науки.

Победители получают право отмечать свои товары специальным знаком, который представляет собой ромб красного цвета, стилизованный под элементы белорусского орнамента, символизирующие успех и благополучие, с нанесенной в центре ромба надписью синего цвета «ЛИДЕР». Использование в знаке народной символики позволяет визуально подчеркнуть белорусское происхождение товара, ставшего синонимом качественного продукта.

Ежегодная Республиканская премия «Лидер потребительского рынка» учреждена группой компаний «МЕДИА ПАРТНЕР», работающей в Республике Беларусь более 15 лет, при поддержке Ассоциации малого и среднего предпринимательства, бизнес-ассоциаций, СМИ.

Впервые премия была вручена в 2015 г. За это время ее лауреатами стали более 150 белорусских предприятий. Многие обладатели премии были удостоены ее не один раз, что свидетельствует о стабильно высоком качестве их товаров и услуг.

Лучшие белорусские предприятия получили премию «Лидер потребительского рынка – 2020»

Церемония вручения VI Республиканской премии «Лидер потребительского рынка – 2020» состоялась 9 декабря в столичном Президент-отеле. Белорусские предприятия, их товары и услуги получили дипломы «Лидер потребительского рынка – 2020», свидетельствующие о признании этих достижений.

Престижную награду вручили компаниям, работающим в различных сегментах рынка: производство продуктов питания, легкая промышленность, оптовая и розничная торговля, строительство и ремонт, мебель и бытовая техника, общественное питание, индустрия развлечений и др.

Среди лауреатов и обладателей Гран-при Премии действительно признанные лидеры: ОАО «Бабушкина крынка» – управляющая компания холдинга «Могилевская молочная компания «Бабушкина крынка», ОАО «Березовский мясоконсервный комбинат», СООО «БЕЛСЫР», ОАО «Витебский МЭЗ», ГП «Кондитерская фабрика «Витьба», ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат», СП «КАМАКО ПЛЮС» ООО, Сеть дискаунтеров «Остров чистоты и вкуса», ОАО «Гродненский мясокомбинат», СОАО «Коммунарка», Сеть суши-баров «СушиШефАртс», ОАО «Пинское промышленно-торговое объединение «Полесье», ООО «Велес-Мит», СП ОАО «Спартак», ОАО «Машпищепрод», ОАО «Верхнедвинский маслосырзавод», ОАО «Рогозницкий крахмальный завод»,  КУП «Минскхлебпром», ГП «УКС Ленинского района г. Минска», Филиал «Лепельский МКК» ОАО «Витебский мясокомбинат»,  ОАО «Тепличный комбинат Мачулищи», ООО «Монтбрук», ОАО «Управляющая компания холдинга «Лидсельмаш», УП «Бумажная фабрика» Гознака, ОАО «Молоко» г. Витебск, ОАО «Мозырский ДОК», ЗАО «Агрокомбината «Заря», УП «Глубокский мясокомбинат», ОАО «Пружанский молочный комбинат», УП «Борисовский КХП» ОАО «Минскоблхлебопродукт», ГП «УКС Советского района г. Минска», ОАО «Гольшанский крахмальный завод», ООО «Гротекс», ООО «Элив ватер экспорт», ЧТПУП «Савлуков-Мебель», ПУП «Червенский производственно-пищевой завод», ОАО «Тепличный комбинат «Берестье», Радио «Мир», ООО «БелВнешРеклама» и другие успешные компании.

Оргкомитет и экспертный совет делали ставку на крупных производителей, не забывая и малые предприятия, которые являются лидерами в своей рыночной нише.

Лучших руководителей и собственники компаний наградили бизнес-премией «Лидер – 2020», которая была вручена в рамках церемонии награждения Республиканской премией «Лидер потребительского рынка». Ключевым фигурам предприятий вручили дипломы «Лидер бизнеса» и «Лидер управления». Оргкомитет Премии считает важным подчеркнуть роль владельцев и топ-менеджеров компаний – ведь за успехами предприятий всегда стоит неустанный труд руководителей и владельцев. Их труд и предпринимательский талант достойны самой высокой оценки.

«Сегодня очень важно поощрять и стимулировать отечественного производителя, находить лидеров и демонстрировать их достижения, – сказал председатель оргкомитета Премии, руководитель Ассоциации малого и среднего предпринимательства Сергей Балыкин. – Ситуация в экономике непростая. Но наши лидеры способны и в таких сложных рыночных условиях опережать своих конкурентов».

«Прежде всего, наши лидеры — это компании, которые производят реальный продукт, те, кто является основой, фундаментом. Чем более прочен этот фундамент, тем устойчивее здание всей нашей экономики», — отметил Сергей Балыкин.

Обладатели Премии «Лидер потребительского рынка – 2020» получают возможность обозначить свою продукцию специальным знаком «Лидер – 2020». Это ромб красного цвета, стилизованный под элементы белорусского орнамента. Тем самым подчеркивается белорусское происхождение товара, ставшего на основных рынках нашей страны синонимом качественного продукта.

Ежегодная Республиканская премия «Лидер потребительского рынка» учреждена группой компаний «МЕДИА ПАРТНЕР», работающей в Республике Беларусь пятнадцать лет, при поддержке Ассоциации малого и среднего предприниматель-ства, бизнес-ассоциаций, СМИ.

Впервые Премия была вручена в 2015 году. За шесть лет ее лауреатами стали более 150 белорусских предприятий. Многие обладатели Премии были удостоены ее не один раз, что свидетельствует о стабильно высоком качестве их товаров и услуг.

Лауреаты Премии определяются Экспертным советом, состоящим из ведущих представителей бизнес-сообществ, органов государственной власти, масс-медиа и науки.

Дополнительную информацию о мероприятии можно получить по телефонам:

+375-17-282-53-62,  +375-44-753-20-33

Импорт макаронных изделий растет, в то время как крупные торговые сети ограничивают возможности белорусских производителей по представлению всего ассортимента выпускаемого товара. Об этом газете «Белорусы и рынок» рассказал директор филиа-ла «Боримак» УП «Борисовский комбинат хлебопродуктов» ОАО «Минскоблхлебопродукт» Петр АСКЕРКО.

— Как развивается рынок макаронных изделий в Беларуси? Какова его динамика и структура?

На рынке огромный выбор. Ценовой сегмент и потребительские возможности обеспечивают высокую степень насыщенности рынка макаронных изделий. Помимо белорусских произво-дителей в стране представлены и зарубежные — из Российской Федерации, Украины, Казахстана, Италии, Турции, Чехии, Швейцарии, Польши, Вьетнама, Китая, Греции, США, Великобритании. В основном импортная продукция изготовлена из твердых сортов пшеницы.

Импорт за 2019 год оказался на 8 % выше уровня 2018-го. При этом удельный вес российских макаронных изделий составил 76 % от общего объема зарубежной продукции.

Поставки из стран вне СНГ увеличилась на 30 %, хотя количество импортеров практически не изменилось. Чехия поставила в нашу страну в два раза больше макаронных изделий, чем в 2018 году, Польша — на 50 % больше, а Италия — на 30 %.

На внутреннем рынке присутствуют три основных производителя макаронных изделий, располагающие примерно одинаковой сырьевой и производственной базой, — это филиал «Боримак» УП «Борисовский КХП», ОАО «Минский комбинат хлебопродуктов» и ОАО «Лида­хлебопродукт». Разница в том, что в филиале «Боримак» установлены две линии по производству короткорезаных макаронных изделий и одна по производству длинных макаронных изделий, а у других — по одной линии по производству короткорезаных макаронных изделий.

Продукция, производимая на ОАО «Минский комбинат хлебопродуктов» и ОАО «Лидахлебопродукт», составляет достойную конкуренцию филиалу «Боримак», но мы нашли своего покупателя, и с 2011 года «Боримак» ежегодно производит 27—30 тыс. т макаронных изделий, или 47 % от общей реализации в Беларуси.

—Некоторые белорусские производители продовольствен-ной продукции отмечают, что им не всегда просто работать с крупными торговыми сетями. Есть ли у вашего предприятия проблемы в работе с КТС?

Безусловно, тесное сотрудничество с торговыми сетями, которые смогли бы донести наш продукт до любого потребителя, — актуальный вопрос. Если сети идут на то, чтобы предоставить продукт белорусского производства потребителю, значит, расширяется и линейка выкладки, и объем продаж.

Сдерживающим фактором по насыщению рынка белорусским товаром является то, что торговые сети имеют возможность сами устанавливать торговые надбавки. Раньше макаронные изделия считались социально значимым товаром, и торговая надбавка составляла 24 %. Это позволяло контролировать уровень розничных цен и давало возможность потребителю покупать продукцию данного вида по одной цене во всех торговых сетях, а сегодня надбавка сетей составляет от 25 до 50 %.

С такой торговой надбавкой (50 %) наш продукт уже менее доступен для потребителя из-за ценового фактора. В то же время торговые сети запрашивают наименьшую входную цену. Естественно, мы, как производители, заинтересованы в предоставлении права выбора высококачественной, доступной по цене продукции, но в сетях идет уменьшение торговых площадей для нашей торговой марки. Объясняется это тем, что, помимо нас, немало и других поставщиков.

Филиал «Боримак» выпускает около 35 видов макаронных изделий, а на прилавках некоторых магазинов можно видеть всего от пяти до восьми видов продукции. К нам приходят письма от покупателей с вопросами, например, где можно приобрести макаронные изделия спагетти с добавлением ржаной хлебопекарной обдирной муки. На складе предприятия эта продукция есть, а на прилавках торговых сетей ее не видно, так как не все сети хотят добавлять ее в свои матрицы.

Один из открытых вопросов — принуждение к предоставлению больших скидок с отпускной цены для более выгодных продаж. Торговые сети отказываются сотрудничать, если им не предоставляется скидка, поэтому на предприятии разработана система скидок в зависимости от объемов поставок.

Все это ограничивает наши возможности по представлению покупателю всего ассортимента выпускаемого товара и не позволяет потребителю приобретать продукты по их реальной цене.

— Интересна ли белорусская продукция за рубежом? В какие страны производятся поставки?

География продаж продукции филиала «Боримак» постоянно расширяется. Наши макаронные изделия хорошо знают в различных регионах России (Москва, Санкт-Петербург, Ногинск, Калининград) и Украины. Активное сотрудничество с Украиной в прошлом году позволило реализовать в этот регион около 40 % экспорта. Производятся также поставки в Казахстан, Азербайджан, Армению, Грузию и Сербию. С 2017 года налажено сотрудничество с Китаем.

— Пшеница твердых сор­тов практически не культивируется в Беларуси. Как это отражается на работе предприятия?

Основной объем производства составляют макаронные изделия группы В, выпускаемые из отборной пшеницы мягких сортов. Наряду с традиционной линейкой с 2018 года филиал выпускает макаронные изделия группы А из твердых сортов пшеницы. Поставка сырья осуществляется из Алтайского края. По качеству макаронные изделия не уступают импортным, а их цена на порядок ниже, чем у других производителей, но, к сожалению, реализация не увеличивается. Ретейлеры не согласовывают торговые площади для ассортимента группы А белорусского производства, выставляют большей частью импорт, так как сформированная розничная цена на импортную продукцию выше, чем цены на белорусскую.

— Современное производство — одно из ключевых составляющих успеха. Как на вашем предприятии организован производственный процесс?

Филиал «Боримак» является крупнейшим производителем макаронных изделий в Беларуси. Удельный вес в общем объеме производства по стране составляет 71 %. Для удовлетворения покупательского спроса разработан широкий ассортимент продукции. Мы производим макаронные изделия с применением интенсивной обработки теста, глубокого вакуумирования и высокотемпературных режимов сушки.

Линии оснащены средствами автоматического управления и регулирования технологического процесса. Контроль и автоматическое регулирование параметров технологических процессов осуществляется с помощью компьютера. Мы внедрили и сертифицировали систему менеджмента качества разработки и производства макаронных изделий в соответствии с требованиями СТБ ISO 9001-2015 и систему НАССР с целью обеспечения условий выпуска конкурентной продукции.

Производство же короткорезаных макаронных изделий на современных автоматизированных линиях фирм FAVA и Бюлер позволило обеспечить качество продукции на уровне требований западноевропейских покупателей.

Хотелось бы поблагодарить всех покупателей за выбор и оказанное доверие нашей продукции, а торговым сетям выразить пожелание: отдавать предпочтение  товару белорусского производства, который по качеству не хуже импортного, и обеспечить доступность расширенного ассортимента макаронных изделий для каждого покупателя.

Беседовала Любовь Бахуревич
Источник – Партнер Премии Лидер  http://belmarket.by/

Несмотря на увеличение потока туристов, на туррынке наблюдается острая конкуренция, а тренд на самостоятельный туризм уменьшает доходы компаний. Однако при четкой системе управления и желании работать можно быть успешным, поделилась с еженедельником «Белорусы и рынок» глава туристической компании «ВИП-ТУРС» Галина КРАВЧЕНКО.

– Чем запомнился уходящий год в вашей компании? Какие тенденции сфере туризма он открыл?

– Год был насыщенным, загруженным и, с уверенностью могу сказать, успешным! Это подтверждает звание «Лидер – 2019», которое мы получили и которым я очень горжусь. За этим признанием стоит колоссальный труд каждого нашего работника.

В части тенденций отмечу всплеск туристической активности со стороны ближайших соседей – из России, Литвы, Польши, Латвии, Эстонии. Мониторинг показывает, что Минск, как и прежде, находился среди самых привлекательных для посещения иностранцами столиц. Причем, если обычно туристы, например из России, задерживались в Беларуси на два-три дня, то в праздники – на четыре-пять дней.

Стабильным спросом пользуются отечественные санатории, а также горнолыжные комплексы Логойск и Силичи. Туристы активно посещали Беловежскую пущу, Нацпарк «Браславские озера», Березинский биосферный заповедник, Мирский, Несвижский и Лидский замки. Это чудесно, что для мини-путешествия люди выбирают Беларусь. Я всегда всем говорю, что у нас есть на что посмотреть!

Количество выезжающих за пределы страны тоже увеличилось. В этом году мы отправили больше всего отдыхающих во всеми любимый Египет – круглогодичное направление к Красному морю приносит много прибыли. Летом традиционно пользуются популярностью Турция, Грузия, Испания, Черногория, Болгария, Греция.

Но заявки поступают на отдых во всех станах мира. Недавно мы отправили туристов даже на остров Мадагаскар. Поэтому с гордостью могу сказать, что в 2019 году «ВИП-ТУРС» хорошо поработала, и результаты прекрасны.

Но хочу отметить, что для туризма характерна довольно острая конкуренция. Бизнесу все труднее не только развиваться, но и банально сводить концы с концами, а туристическому бизнесу труднее вдвойне. Подтверждение этого – массовое закрытие турагентств и туроператоров. Некоторые закрывают свои неконкурентоспособные компании тихо, а кто-то банкротится с большим скандалом и множеством пострадавших.

Турфирма подвержена влиянию факторов, с которыми сталкивается любая компания, работающая на конкурентном рынке. Чтобы удержаться здесь, необходима
«изюминка», которая будет массово завлекать туристов любой страны.

У нас есть ряд особенностей и услуг, которые отличают нас от конкурентов. Например, мы первыми ввели на рынок такую услугу, как выезд менеджера на дом, а также организовываем бесплатную доставку из любой точки Минска в Национальный аэропорт, обеспечиваем визовую поддержку, страхование, предлагаем трансфер в 120 странах мира (670 городов), бронируем гостиницы по всему миру, и у нас есть отсрочка платежа. Уверена, сотрудники фирмы всегда найдут подход к любому типу туристов, а их немало.

– ЧТУП «ВИП-ТУРС» на рынке с 1992 года. Что изменилось за это время?

– Действительно, нашей компании 27 лет. Это безусловный плюс, так как мы заработали доверие на рынке, а база клиентов измеряется в тысячах. Мы благодарны каждому туристу, каждому отзыву, плохому или хорошему. По ним мы делаем работу над ошибками и исправляемся, если есть какие-либо недочеты.

Ключевые изменения связаны с современным ритмом жизни и Интернетом. В век высоких технологий  мы стараемся не отставать от трендов, придумываем акции, розыгрыши, вводим новые услуги, которые котируются в тот или иной период. В 1992 году реклама в Интернете никому и присниться не могла. Сейчас же существует масса возможностей продвинуть свои услуги на любой площадке.

– Что будет актуально на туристическом рынке в следующем году?

– По поводу прогнозов в туристических направлениях скажу точно, что популярностью будет пользоваться Львов, Санкт-Петербург, безусловно, Египет, Грузия, Греция. Очень хорошо продавалась Черногория; думаю, и в 2020 году туры туда будут продаваться на ура. Это удивительно красивая и уютная страна.

На 2020 год у нашей компании масса планов и задумок. В уходящем году мы стали оператором по направлению Грузия, чем я очень довольна. Поэтому и в следующем будем предоставлять людям возможность насытиться этой яркой страной, отведать вкуснейший хачапури, выпить вина и насладиться жизнью.

Планируем купить несколько новых комфортабельных автобусов под наши туры, чтобы туристы не только наслаждались отдыхом в стране, но и не испытывали неудобств в дороге.

Есть также наработки по направлению Коста-Рика, но об этом пока не буду много говорить – ожидайте свежих новостей у меня в социальных сетях.

– Как самостоятельный туризм сказывается на работе туристических компаний?

– Тренд на самостоятельный туризм имеет место быть, и он сокращает наши доходы. Большинство людей предпочитают приобретать туристические услуги через агентство или напрямую у операторов, поскольку так они получают больше гарантий, не будет форс-мажоров с бронированием или при покупке авиабилетов.

Несомненно, иногда выгоднее самостоятельно приобретать авиабилеты, бронировать гостиницу именно на то время, которое удобно туристу, и наслаждаться пребыванием в стране, выбранной для путешествия.

– Как вы оцениваете введение новых тарифов «Белавиа» и расширение маршрутной сети БелЖД?

– «Белавиа» 18 ноября этого года ввела новую систему тарифов. В частности, вес ручной клади увеличен с 8 до 10 кг, предусмотрены безбагажные тарифы. Разница между стоимостью перелета без багажа и минимальной ценой на билет с багажом по маршруту «туда-обратно» может составить до 65 евро в зависимости от выбранного направления. В этом есть свои плюсы и минусы, но все же нужно сказать, что «Белавия» – авиакомпания не из дешевых. Довольно часто туристы жалуются на то, что цены «кусаются» и приходится выбирать альтернативные варианты перелетов.

Что касается маршрутной сети БелЖД, очень и очень здорово, что наша железная дорога расширяется и у нас появляется возможность расчетов туров не только на автобусах, но и на поездах. В этом году туристы как никогда интересовались турами именно на поезде из-за удобства передвижения. Поэтому в следующем году мы уделим особое внимание разработке подобных туров, чтобы охватить еще больше туристов.

– Успешная деятельность предприятия не может осуществляться такое длительное время без надлежащего руководства. Расскажите, пожалуйста, каковы ваши основные принципы работы?

– Функционирование любой компании – это нелегкий каждодневный труд. Еще на этапе собеседования я всегда рассказываю кандидатам все, как есть. Золотых гор не обещаю, но и в потолок плевать не дам. Готов трудиться – приступай, нет – попрощаемся. Люблю, когда подчиненные задают вопросы, проявляют интерес к тому, чем занимаются, и ответственно относятся к своему делу. В работе должна быть четкость и системность. Все мои сотрудники – очень целеустремленные люди.

Бывает, выхожу на работу в четыре утра и занимаюсь делами без обеда и перерывов. Так что самый главный секрет успеха – трудолюбие и честность, желание работать и зарабатывать. Ведь все в наших руках. От того, какие мы усилия приложим, зависит и результат работы.

Беседовала Любовь Бахуревич
Источник – Партнер Премии Лидер  http://belmarket.by/