ОАО «Слуцкий уксусный завод» был построен в 1875 году помещиком Михаилом Григорьевичем Покревским. В те времена на заводе производили спирт. После Октябрьской революции организовали зерносовхоз с уклоном в развитие животноводства. Спиртзавод существовал до 1959 года. В этом же году была произведена реконструкция завода под производство уксуса спиртового пищевого натурального. На основании приказа 668 по управлению пищевой промышленности Совета народного хозяйства БССР от 18 декабря 1959 года спиртзавод преобразован в консервно-уксусный завод.

Словом «уксус» сейчас называют два совершенно разных продукта, так как уксусная кислота бывает двоякого происхождения: биологического, ее получают путем окисления спирта и химического, при котором ее получают либо из продуктов сухой перегонки дерева с последующей отгонкой кислоты, либо синтетическим путем из ацетилена.

Натуральный уксус содержит небольшое количество органических веществ, множество витаминов, эфиры, карбоновые кислоты, которые придают особый вкус и приятный аромат. Уксус способствует очищению организма. Его используют для приготовления соусов, салатов, маринадов, при выпечке, консервировании, в народной медицине, косметических целей и только с пользой для здоровья. А вот химическая и синтетическая уксусные кислоты содержат вредные для здоровья альдегиды и соли тяжелых металлов, поэтому ее лучше использовать для различных хозяйственных целей. Синтетический уксус не имеет ароматических и вкусовых качеств, свойственных натуральному уксусу. В принципе, это абсолютно мертвый продукт, пригодный для использования только в качестве консерванта.

Следует заметить, что технология создания синтетического уксуса сказать проста – примитивна: любой неспециалист в состоянии развести «кислоту уксусную химическую чистую ледяную», «кислоту уксусную синтетическую пищевую концентрированную» с водой питьевой. Такой «синтез» можно осуществлять в любой емкости, а конечный продукт – разлить в любую тару. Подобная технология максимально доступна для фальсификации, поэтому синтетический уксус намного дешевле натурального.

Для изготовления натурального уксуса необходимо целое производство. Уксус производится биохимическим способом путем аэробного окисления уксуснокислыми бактериями этилового ректификованного спирта из пищевого сырья, спирта, содержащегося в виноградных и плодовых виноматериалах. Название бактерии, поставленной на службу человечеству, – Acetobacter aceti. Ей нужно обеспечить ряд условий. Прежде всего, стружка должна быть закручена в спираль и иметь шероховатую поверхность – к гладкой буковой «ленте» микроорганизм прикрепиться не может. Буковые «кольца» загружаются в специальные емкости – окислители – и меняются раз в три четыре года. Однако цикл изготовления продукта значительно меньше  – 4-7 суток. Для нормальной жизнедеятельности уксусной бактерии необходим постоянный приток воздуха и температура в окислителях 32-34 градуса, а процесс окисления спирта до уксусной кислоты нельзя прерывать не на минуту.

В настоящее время ОАО «Слуцкий уксусный завод» является лидером по производству натурального уксуса. Ассортиментный перечень продукции  составляет 22 вида. ОАО «Слуцкий уксусный завод» является единственным производителем яблочного и винного уксусов. Комитетом Госстандарта на продукцию Слуцкого уксусного завода присвоен сертификат на право маркировки знаком «Натуральный продукт».

«Тепличный комбинат «Берестье» специализируется на выращивании сельскохозяйственных культур. Основной вид продукции – овощи защищенного грунта, в том числе: томаты различных сортов, томаты черри, огурцы, перец, баклажаны, кабачки, зеленые культуры (лук, салат, сельдерей, петрушка, укроп, базилик и др.) Также на грунтах тепличного комбината в больших объемах выращивают декоративные розы и горшочные цветы.

На предприятии большое внимание уделяют экологичности готовой продукции. Для сохранения полезных свойств, в компании функционирует инновационное высокотехноло-гичное оборудование, а также практикуются современные биологические методы защиты растений.

Главные пути сбыта овощей – отечественные рынки и рынки ближнего зарубежья, в частности, Российской Федерации. Продукция тепличного комбината «Берестье» – это вкусные и полезные овощи от самой природы.

http://berestie.by/

ЛИДЕР ГОДА 2016

История Витебского маслоэкстракционного завода, старей-шего в Республике Беларусь предприятия по производству нерафинированного растительного масла, берет свое начало в 1931 году, когда была выпущена первая продукция.

ОАО «Витебский МЭЗ» первым в Республике Беларусь и в постсоветском пространстве стал перерабатывать масло-семена рапса и сегодня главной перерабатываемой культурой на предприятии являются маслосемена рапса. Основной поставщик сырья – сельскохозяйственные предприятия Республики Беларусь; сырье так же закупается и у соседей из ближнего зарубежья. Партнеров, как поставщиков, так и потребителей, у предприятия с каждым годом становится все больше.

Продукция ОАО «Витебский МЭЗ» хорошо известна и востребована не только в Республике Беларусь, но и за ее пределами: в России, Литве, Латвии, Эстонии, Дании, Норвегии, Польше, Китайской Народной Республике и других странах ближнего и дальнего зарубежья.

ОАО «Витебский МЭЗ» производит широкий ассортимент масложировой продукции:

-нерафинированные растительные масла (рапсовое, подсол-нечное, соевое, льняное);

-шрота и жмыхи (рапсовые, подсолнечные, соевые, льняные);

-фузы масличные (рапсовый, подсолнечный, соевый);

а также оказывает услуги по хранению и переработке маслосемян на давальческих условиях.

Ежегодно ассортимент продукции обновляется. Так в 2018 году предприятие произвело масло нерафинированное из семян редьки масличной и масло рапсовое кормовое.

На протяжении  более чем 85-летней истории  на предприятии постоянно внедрялись новые технологии, модернизировались производственные мощности,  выводя предприятие на новый, более совершенный и эффективный уровень производства.  Так, в 2012 году начал функционировать новый элеватор ёмкостью 20 000 тонн, в 2014 году – введено в эксплуатацию новое прессовое отделение, что позволило увеличить суточную производительность до 405 тонн, а в 2017 году – линия для обрушивания семян подсолнечника и разделения его по фракциям производительностью не менее 400 тонн семян в сутки.

На предприятии разработана и функционирует система менеджмента качества, сертифицированная в соответствии с требованиями СТБ ISO 9001-2015. С 01.06.2013 в организации внедрена система НАССР. Областью распространения систем является производство и хранение масла растительного нерафинированного и шрота.

В соответствии с требованиями Директивы 2009/28/ЕС в ОАО «Витебский МЭЗ» с 05.02.2014 внедрена система ISCC (Международная система сертификации экологической устойчивости и выбросов парниковых газов).

Производственная лаборатория ОАО «Витебский МЭЗ» аккредитована с 31.10.2000. Лаборатория проводит лабора-торные испытания масличных семян, растительного масла, жмыха и шрота в соответствии с требованиями Госу-дарственных стандартов, межгосударственных стандартов, технических условий, признанных Госстандартом Республики Беларусь.

В производственной лаборатории функционирует система качества, обеспечивающая получение достоверной информа-ции о качестве сырья, полуфабрикатов и готовой продукции по физико-химическим показателям, показателям безопасности и показателям радиационной безопасности.

С 2017 по 2020 год предприятие реализует проект модернизации котельной с установкой котла, работающего на твердом топливе. Данный котел необходим для утилизации отходов производства (лузги подсолнечной), а также для обеспечения технологических нужд завода насыщенным паром и отпуска тепла на отопление и горячее водоснабжение.

Занимаясь выпуском растительных масел, руководство Витебского маслоэкстракционного завода видит своей главной стратегической целью производство безопасной и конку-рентоспособной масложировой продукции, превосходящей ожидания потребителей, соответствующей законодательным и другим обязательным требованиям и приносящей устойчивую прибыль для дальнейшего развития производства. Для осуществления этих целей коллектив предприятия намерен идти вперед и добиваться новых свершений в сфере производства и реализации продукции.

Поставщина   –   красивейший    район   северо-западной Беларуси. Это один из живописных уголков, благодаря которому нашу страну называют краем голубых озер. В районе более 200 различных водных объектов. Своей красотой и первозданной чистотой привлекают просторные поля,  леса и пастбища. Свежий воздух, замечательная экологическая обстановка – такова современная поставщина. Не удивительно, что именно здесь в чудесном уголке природы появился и успешно работает и развивается ОАО «Поставский молочный завод». Из маленького заводика районного масштаба предприятие выросло в современное  акционерное общество, которое поставляет свою продукцию в населенные пункты не только Беларуси, но и соседних стран.

С 2003 года продукция предприятия выпускается под торговой маркой «Поставы городок» – это бренд, который уже хорошо известен не только в Беларуси, но и за ее пределами. ОАО «Поставский молочный завод»  работает и развивается для своего покупателя, учитывая его пожелания и предпочтения.

Лидирующее место среди выпускаемой продукции  занимают сыры – это свыше 60 % от общего объема производства. Сейчас на предприятии вырабатывается 20 тонн сыра в сутки, такая высокая производительность стала возможной после ведения в эксплуатацию нового сырного цеха. Благодаря современному чешскому оборудованию, производство стало полностью автоматизированным, начиная от приемки молока – до упаковки сыра.

Действующее производство предприятия располагается в цехах, оснащенных сложным технологическим оборудованием, которое исключает возможность отклонений в процессе производства и гарантирует стабильное качество продукции.

На предприятии функционируют следующие системы:

– система менеджмента качества в соответствии с требо-ваниями СТБ ISO 9001-2009

– система менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (система НАССР) в соответствии требованиями СТБ 1470-2012.

Высококвалифицированные специалисты оперативно реагируют на внутренние, так и на внешние вызовы, позволяя сохранять стабильно высокое качество продукции и нормальное функционирование производства. Даже самые строгие гурманы не в силах устоять перед вкусовой феерией от поставских сыроделов, который найдет для себя любимый и неповторимый продукт.  Сплоченность коллектива ОАО «Поставский молочный завод» – результат многолетней работы по совершенствованию управления в подразделениях и на предприятии в целом.

Для потребителей бренд «Поставы-городок» уже давно является источником качественных и натуральных молочных изделий. Покупателей привлекает удивительный вкус и широчайший ассортимент продукции,  а у деловых партнеров ОАО «Поставсий молочный завод» ассоциируется с надежностью мобильностью в работе.

 «От хорошего к лучшему, от лучшего к совершенству!» – этому девизу предприятие следует 78 лет, ежедневно подтверждая свой профессионализм и лидирующие позиции на молочном рынке Беларуси!

Государственное предприятие «Молочный гостинец» – одно из ведущих, высокотехнологичных производителей молочной отрасли Республики Беларусь.

Стратегия предприятия направлена на обновление оборудования, использование новых методов переработки сырья, ресурсосберегающих технологий и автоматизации управления технологическим процессом для повышения качества выпускаемой продукции. Это гарантирует стабильно высокое качество, безопасность и натуральность производимых молочный продуктов, с длительными сроками годности без применения консервантов.

Главным приоритетом производства является стремление донести до потребителей действительно полезную и натуральную молочную продукцию.

Государственное предприятие «Молочный гостинец» производит цельномолочную и кисломолочную продукцию, творожные изделия, плавленые и полутвердые сыры, сливочное масло под двумя торговыми марками:

• «Малочны гасцiнец» – продукция, выпускаемая под этим брендом, создана по уникальным рецептурам из натурального и отборного сырья с любовью к покупателям.

• «Ле Шале» – премиальная линейка молочной продукции, гарантирующая изысканный вкус и высокое качество.

Сегодня продукция, выпускаемая под брендами «Малочны гасцiнец» и «Ле Шале», любима не только в Республике Беларусь, но и за ее пределами – в России, Казахстане, Китае, Азербайджане, Грузии и других странах.

Государственное предприятие «Молочный гостинец» работает, руководствуясь неизменными принципами – актуальность, полезность и высокое качество!

Государственное предприятие «Молочный гостинец»

Минская область, г. Минск, Партизанский проспект, д. 170

Тел. + 375 17 397 37 93

Факс + 375 17 361 67 93

info@molgost.by

www.molgost.by

ОАО «Новогрудский завод металлоизделий» – динамичное и успешное предприятие, прочно закрепившееся и работающее на рынке Республики Беларусь.

ОАО «Новогрудский завод металлоизделий» занимается производством продукции из листового металла и проволоки.

Выпускаемые изделия:

• стеллажи (стационарные и передвижные);
• стеллажи передвижные с электроприводом;
• шкафы металлические;
• евроограждение (3D и 2D панели);
• сетка «Рабица»;
• тренажеры для занятия спортом на уличных площадках Workout;
• тележки;
• проволочные изделия бытового назначения (в том числе для рейлинговой системы);
• изделия под заказ по размерам и требованиям Заказчика
  и многое другое

Продукция ОАО «Новогрудский завод металлоизделий» отличается высоким качеством, привлекательным внешним видом, практичностью.

Предприятие отмечено престижными международными наградами в области качества, является лауреатом конкурса «Лучшие товары Республики Беларусь» (2018 год – сварные панели 3D, 2019 год – оборудование для спортивных площадок), является обладателем приза «Золотой Меркурий» (Франция).

ОАО «Новогрудский завод металлоизделий» предлагает своим покупателям индивидуальный подход и гибкую систему скидок.

ОАО «Новогрудский завод металлоизделий»

ул. Мицкевича, д.37, г. Новогрудок, Гродненская область

+375 (1597) 2-24-80, 4-52-47

market@nzmi.by

www.nzmi.by

ООО «АрсеналВидео»  является мультибрендовой компанией, которая имеет контракты с такими мировыми лидерами в производстве систем безопасности, как Accordtec, D-Link, Gate, Iron Logic, Hikvision, Hiwatch, Longse, Dahua, Tantos, Slinex, REXANT, ZKTeco, AJAX, Ezviz, CTV, Commax. 

Многолетний опыт работы позволил ООО «АрсеналВидео» выпустить свою линейку видеодомофонов, видеонаблюдения и систем контроля доступа под брендом ARSENAL.

Основные преимущества оборудования бренда ARSENAL:

• привлекательная цена;
• свой сервисный центр;
• повышенная гарантия на всю продукцию;
• наличие товара на складе.

ООО «АрсеналВидео» предлагает современные системы видеонаблюдения, видеодомофонии, системы контроля и управления доступом по привлекательному соотношению цена/качество.

Важные отличия ООО «АрсеналВидео»:

1. Сайт, на котором представлены более 2000 товаров с подробными описаниями, инструкциями, видео, фотографиями и актуальными ценами.
2. Колл-центр. Качественные консультации. Мгновенное оформление заказа.
3. Офисы компании находятся во всех областных центрах Республики Беларусь.
4. Работы под ключ. Наличие лицензии на право осуществления охранной деятельности (проектирование, монтаж, наладка, техническое обслуживание средств и систем охраны).
5. Сертификат соответствия СТБ ISO 9001-2015, подтверждающий эффективное функционирование системы менеджмента качества в организации.

Ассортимент поставляемой продукции постоянно растет. Сейчас он включает в себя все необходимое для построения системы безопасности любой сложности и удовлетворяет даже самые требовательные запросы потребителя.

Республика Беларусь, 220070, г. Минск, ул. Олега Кошевого, 5, офис 62-2.

+375 (29) 303 22 30

+375 (33) 364 22 30

+375 (17) 388 62 62

info@arsenalvideo.by

www.arsenalvideo.by

ОАО «Полоцкий молочный комбинат» – одно из крупнейших предприятий по производству молочной продукции Витебской области.

В своей деятельности компания руководствуется принципами сохранения традиционного качества с учётом современных требований рынка и запросов покупателей. Продукция ОАО «Полоцкий молочный комбинат» выходит на рынок под торговыми марками «Софийка» и «Ми-Шу!».

Если вы предпочитаете классические молочные продукты, производимые с сохранением традиционных рецептур, то продукция под ТМ «Софийка» – именно для вас! Молоко, кефир, йогурты, сметана, творог, и майонез – все товары повседневного спроса с сохранением идеального баланса между вкусовыми качествами и натуральным составом.

Если вы любите побаловать себя десертной продукцией, то «Полоцкий молочный комбинат» выпускает знаменитые глазированные сырки и не менее вкусные творожные десерты под торговой маркой «Ми-Шу!». Яркие вкусы и не менее яркая упаковка с милой пандой встретят вас на полках магазинов!

А логотип в форме сердца напомнит о том, что полоцкая продукция производится с любовью и уважением к своим покупателям.

В ассортименте компании более 50 наименований продукции, которая включает в себя, помимо вышеперечисленного, сухое молоко и сливочное масло.

Качество продукции комбината высоко оценивают не только на рынке нашей страны, но и за рубежом. География экспорта постоянно расширяется и охватывает такие страны, как Российская Федерация, Казахстан, Китай, Узбекистан, Сирия, Армения, Филиппины и другие.

Специалисты предприятия ежедневно работают, чтобы сделать вашу жизнь вкуснее, не забывая о пользе молочной продукции для вашего здоровья.

Выбирая продукцию ОАО «Полоцкий молочный комбинат», вы выбираете «Своё, настоящее, родное».